Cùng Thế giới động vật tìm hiểu Đặc điểm cấu tạo và tác dụng của cua pha lê Úc trong bài viết dưới đây nhé!
1. Đặc điểm của cua pha lê Úc
➡️ Cua Pha lê Úc sống tập trung ở vùng biển Tây Úc của Ấn Độ Dương và biển Timor ở khu đặc quyền kinh tế phía Bắc nước Úc. Cua sống ở dưới đáy biển cực sâu từ 300 đến 1200 mét. Hương vị đặc trưng khiến cho loài cua này nổi tiếng tại Việt Nam.
Cua phale
Cua phale
➡️ Môi trường sống chủ yếu ở cát, bùn, nước trong xanh nên nó có màu trắng và dù bạn làm món nào đi nữa, nấu kiểu gì đi nữa thì vỏ cua vẫn không đổi màu. Vỏ vẫn màu trắng nguyên thủy khác hẳn với các loại cua khác đều đổi màu cam đỏ khi bị nấu chín..
➡️ Đây là giống cua thân nhỏ nhưng chân rất to xòe ra như con nhện và thịt nhiều ở chân. Nổi tiếng vì thit cua được đánh giá là loại cua ngon nhất trong các loại cua. Gạch cua thơm, béo không bị ngán. Cua Phale này có chất thịt hoàn toàn mới lạ có màu trắng với phần xớ thịt rất chắc, ngọt ngon đón khó cưỡng lại được, chỉ dành cho các vị khách sang trọng cao cấp để thưởng thức.
2. Tác dụng của cua pha lê Úc
➡️ Các món ăn chế biến từ cua Phale Úc như hấp bia, hấp sả, nấu lẩu, nướng, cháy tỏi,…Loại cua Phale này có nhiều món ngon nhưng ngon nhất là hấp với rượu Hoa Điêu làm cho thịt thơm ngọt hơn nhiều.
Cua phale hấp với rượu Hoa Điêu làm cho thịt thơm ngọt hơn
Cua phale hấp với rượu Hoa Điêu làm cho thịt thơm ngọt hơn
➡️ Cua Phale sống rất dai do đó được xuất khẩu đi nhiều nước trên thế giới. Tuy nhiên, số lượng cua khai thác vẫn được kiểm soát chặc chẽ, vì đảm bảo tính bền vững của loài cua này. Giá cua Phale Úc không hề rẻ nhưng vẫn luôn được săn đón nhiều nhất ở Việt Nam
Trên đây Thế giới động vật đã giới thiệu Đặc điểm cấu tạo và tác dụng của cua pha lê Úc. Comment ngay ý kiến nhé!
إرسال تعليق