Cùng Thế giới động vật tìm hiểu Đặc điểm cấu tạo và nơi sống của cua khổng lồ Tasmania trong bài viết dưới đây nhé!
1. Cua Tasmania sống ở đâu?
Cua khổng lồ Tasmania sống ở đáy đá và bùn ở các đại dương ngoài khơi Nam Úc trên rìa thềm lục địa ở độ sâu 20–820 mét (66–2.690 ft). Loài này phổ biến nhất ở độ sâu 110–180 mét (360–590 ft) vào mùa hè và 190–400 mét (620–1.310 ft) vào mùa đông.
2. Đặc điểm của cua Tasmania
Có kích thước to do chúng có chế độ ăn dinh dưỡng thường ăn các loại tôm cá, mực và các loại sinh vật khác. Cua có vỏ ngoài cứng, bề mặt cua gồ ghề, bề mặt phía trên có màu cam,phần dưới bụng có màu trắng sữa. Có hai chiếc càng siêu to, càng được điểm thêm các chấm màu trắng nhìn rất đẹp.
Cua Tasmania thường sống ở cùng biển sâu, cân nặng cua có thể lên đến 13kg/con, với kích thước này việc đánh bắt rất khó khăn. Có kích thước to do chúng có chế độ ăn dinh dưỡng thường ăn các loại tôm cá, mực và các loại sinh vật khác.
Cua có vỏ ngoài cứng, bề mặt cua gồ ghề, bề mặt phía trên có màu cam,phần dưới bụng có màu trắng sữa. Có hai chiếc càng siêu to, càng được điểm thêm các chấm màu trắng nhìn rất đẹp.
Hương vị của loài cua khổng lồ này rất ngon, phần thịt cua chắc và thơm, để cảm nhận được vị thịt dai,ngọt mà không mất đi hương vị tự nhiên thì nên chế biến đơn giản với món cua hấp ăn cùng muối tiêu chanh.
Đây được xem là món ăn dành cho giới thượng lưu bởi cua giá thành đắt đỏ. Giá thành của cua tùy theo mùa vào mùa hè giá sẽ rẻ hơn mùa đông, do mùa đông cua lặn sâu xuống đại dương hơn việc đánh bắt sẽ khó khăn hơn vì vậy giá thành cao hơn.
3/ Giá trị dinh dưỡng của Cua Tasmania
Loài cua quý hiếm này không chỉ ngon mà còn giàu dinh dưỡng như đạm, protein, vitamin, omega 3, canxi, sắt, magie, kali, phốt pho cùng rất nhiều nguyên tố vi lượng khác rất tốt cho sức khỏe:
Cung cấp kẽm cho cơ thể giúp tăng sức đề kháng, hạn chế suy nhược có thể và thiếu máu, rất thích hợp cho phụ nữ mang thai.
Tốt cho tim mạch, giúp máu lưu thông tốt hạn chế tình trạng tắc nghẽn mạch máu, giúp cơ thể hấp thụ dưỡng chất tốt hơn nhưng không gây tăng cân.
Bổ sung chất sắt và chứa selen giúp ngừa ung thư, giúp cơ thể loại bỏ và thải trừ các kim loại nặng không tốt cho cơ thể.
Cung cấp canxi cho cơ thể giúp phát triển cấu tạo nên mô xương, giúp hệ xương chắc khỏe. Giúp trẻ em phát triển trí não và hệ thần kinh.
Chứa omega – 3 giúp chống lại cảm giác mệt mỏi, trầm cảm, đẩy lùi quá trình lão hóa.
Trên đây Thế giới động vật đã giới thiệu Đặc điểm cấu tạo và nơi sống của cua khổng lồ Tasmania/ Comment ngay ý kiến nhé!
Đăng nhận xét