Nếu như Cá ngát (Plotosus canius) được biết đến với bộ ngạnh độc nguy hiểm vùng cửa sông, thì Cá sấu hỏa tiễn lại gây khiếp sợ bởi ngoại hình hung dữ như một loài khủng long còn sót lại. Đây là một trong những loài cá nước ngọt lớn nhất thế giới, mang vẻ đẹp kỳ quái và sức mạnh săn mồi đáng nể.
Khám phá thêm hàng ngàn loài thủy tộc độc đáo khác tại danh mục thế giới các loài cá của chúng tôi để mở rộng kiến thức về các loài sinh vật tiền sử.
1. Cá sấu hỏa tiễn (Atractosteus spatula) là con gì?
Cá sấu hỏa tiễn, còn gọi là cá láng lớn hay cá phúc lộc thọ, có tên khoa học là Atractosteus spatula. Chúng thuộc họ Cá láng (Lepisosteidae), một nhóm cá có lịch sử tồn tại từ thời kỳ Phấn trắng (hơn 100 triệu năm trước).
Về ngoại hình, chúng có thân hình hình ống dài, mõm dài với hai hàng răng sắc nhọn như răng cá sấu. Điểm đặc biệt nhất là lớp vảy láng (ganoid) rất cứng, có hình kim cương và không thể xuyên thủng bằng các loại vũ khí thông thường. Màu sắc của chúng thường là nâu xám với các đốm đen rải rác trên vây.
2. Cá sấu hỏa tiễn nuôi bao lâu thì lớn?
Cá sấu hỏa tiễn là loài có tốc độ tăng trưởng cực kỳ nhanh trong giai đoạn đầu đời. Nếu được nuôi trong môi trường hồ rộng và ăn uống đầy đủ:
- Năm đầu tiên: Cá có thể đạt chiều dài từ 30cm đến 60cm chỉ sau 12 tháng.
- Trưởng thành: Trong môi trường tự nhiên, chúng có thể sống tới 50 năm và đạt chiều dài tối đa 3 mét, nặng hơn 100kg.
- Lưu ý: Do tốc độ lớn quá nhanh, nhiều người nuôi cá cảnh thường phải "bỏ cuộc" sau 1-2 năm vì hồ nuôi không còn đủ không gian cho chúng.
3. Cá sấu hỏa tiễn có ăn cám và thịt người không?
Đây là những thắc mắc phổ biến về bản tính săn mồi của loài "quái vật" này:
- Có ăn cám không? Rất khó. Cá sấu hỏa tiễn là loài ăn thịt thuần túy. Chúng thích săn đuổi các loại cá sống, tôm, tép và các loài thủy cầm. Rất ít cá thể chấp nhận ăn cám viên công nghiệp trừ khi được huấn luyện khắt khe từ nhỏ.
- Có ăn thịt người không? KHÔNG. Mặc dù có vẻ ngoài hung tợn và kích thước khổng lồ, nhưng chưa có bằng chứng khoa học nào cho thấy cá sấu hỏa tiễn chủ động tấn công hoặc ăn thịt người. Chúng khá nhút nhát trước sự xuất hiện của con người. Tuy nhiên, hàm răng sắc nhọn của chúng có thể gây thương tích nghiêm trọng nếu bạn bất cẩn chạm vào khi chúng đang hoảng sợ.
4. Những thông tin "râu ria" thú vị về loài cá tiền sử
Cá sấu hỏa tiễn ẩn chứa những đặc điểm sinh học vô cùng kỳ lạ:
- Trứng cực độc: Tuyệt đối không được ăn trứng cá sấu hỏa tiễn. Trứng của chúng chứa độc tố mạnh để bảo vệ khỏi các loài săn mồi; nếu con người ăn phải có thể dẫn đến ngộ độc nặng hoặc tử vong.
- Hít thở khí trời: Chúng có bóng hơi phát triển như lá phổi, cho phép cá nổi lên mặt nước đớp khí để tồn tại trong những hồ nước nghèo oxy.
- Vũ khí tự nhiên: Vảy của chúng cứng đến mức người Mỹ bản địa trước đây từng dùng để làm đầu mũi tên và các dụng cụ cắt gọt.
5. Cá sấu hỏa tiễn làm món gì ngon?
Ở một số vùng tại Mỹ (như Louisiana), thịt cá sấu hỏa tiễn được coi là đặc sản. Tuy nhiên tại Việt Nam, loài này chủ yếu được nuôi làm cảnh. Nếu chế biến, thịt của chúng khá chắc, trắng và dai như thịt gà:
- Cá sấu hỏa tiễn nướng muối ớt: Phần thịt phi lê chắc nịch, nướng trên than hồng giúp lớp da dai giòn, thịt thơm ngọt.
- Cá sấu hỏa tiễn hầm sả: Vị sả giúp khử mùi tanh tự nhiên, làm nổi bật độ dai của thịt cá tiền sử.
- Lưu ý quan trọng: Khi sơ chế phải loại bỏ hoàn toàn bộ phận nội tạng và đặc biệt là trứng cá để tránh ngộ độc.
6. Kết luận
Cá sấu hỏa tiễn (Atractosteus spatula) là một loài sinh vật thú vị, mang giá trị nghiên cứu lịch sử tự nhiên cao. Nếu bạn có ý định nuôi chúng, hãy chuẩn bị một chiếc hồ thật lớn và đừng bao giờ phóng thích chúng ra môi trường tự nhiên Việt Nam vì chúng có thể phá hủy hệ sinh thái bản địa.
Hãy truy cập trang chủ Thế Giới Động Vật để cập nhật thêm nhiều thông tin kỳ thú và chính xác nhất về vương quốc động vật!
Nguồn bài viết: Thế Giới Động Vật
إرسال تعليق